Corso di panificazione e dolci tipici

Il progetto mira a creare un corso di panificazione per imparare a preparare il pane tipico sardo utilizzando tecniche e ricette tradizionali. Il corso sarà tenuto da esperte panificatrici sarde che condivideranno le loro conoscenze e tecniche tradizionali con gli studenti. La Sardegna ha una lunga e ricca tradizione di panificazione che si è evoluta nel corso dei secoli, dando …

La lavorazione del formaggio a “Casa Amsicora” – Samugheo (OR): Le donne e le tradizioni della Sardegna”

Casa Amsicora è un luogo intriso di storia, profumi e tradizioni millenarie. Attraverso un coinvolgente video datato 1992, il Progetto Abreskia ci guida in un viaggio nella casa storica di Samugheo, nel cuore della Sardegna. In questa affascinante clip, siamo testimoni delle ultime fasi della lavorazione del formaggio pecorino sardo, con Mariantonia, una vera matriarca, al centro dell’attenzione. Concentrata e sapiente, Mariantonia rappresenta la saggezza femminile delle donne sarde, immerse nella lavorazione dei residui della cagliata.

Corso di tessitura di tappeti e tessuti sardi

  Il progetto mira a creare un corso di tessitura per imparare a creare tappeti e tessuti sardi utilizzando tecniche tradizionali. Il corso sarà tenuto da esperte tessitrici sarde che condivideranno le loro conoscenze e tecniche tradizionali con gli studenti. La tessitura è una tradizione antica e preziosa della Sardegna che rischia di andare persa se non viene tramandata alle …

Corso di ceramica sarda

  Il progetto mira a creare un corso di ceramica per imparare a creare manufatti in ceramica sarda utilizzando tecniche tradizionali. Il corso sarà tenuto da esperti ceramisti sardi che condivideranno le loro conoscenze e tecniche tradizionali con gli studenti. La ceramica è una tradizione antica della Sardegna, che ha radici storiche e culturali profonde. Attraverso la realizzazione di questi …

Paralisi ostetrica: come l’aiuto formativo può fare la differenza nella vita dei bambini

La paralisi ostetrica è una grave condizione che colpisce alcuni neonati durante il parto. Si tratta di una lesione ai nervi che può causare difficoltà motorie, spesso a carico del braccio, della mano o della spalla. Se non trattata tempestivamente, la paralisi ostetrica può portare a gravi conseguenze, tra cui una limitazione permanente della mobilità. Tuttavia, con l’aiuto formativo e …

Corsi di lingue straniere in presenza e a distanza

  Il progetto mira a  offrire corsi di lingue straniere di alta qualità agli studenti in presenza. I corsi saranno basati su un modello di insegnamento interattivo e personalizzato, con insegnanti madrelingua altamente qualificati e materiali didattici aggiornati. In primo luogo, l’apprendimento di una lingua straniera può aumentare la consapevolezza culturale e la comprensione delle diverse prospettive e modi di …